이 기사는 2023년 12월 04일 07시43분 thebell에 표출된 기사입니다

SPC삼립은 양산빵 업계 1위 업체이기도 하지만 파리크라상, 샤니 등 베이커리의 기초가 되는 밀가루, 햄, 소시지, 야채, 계란 등 식자재를 공급하는 기업간거래(B2B)사업을 영위하고 있다.

사업 초기에는 주로 그룹 계열사를 중심으로 판매액을 올리다 보니 특수관계자 간 거래 비중이 상대적으로 높게 나왔지만 최근에는 사업다각화와 함께 거래처 확대를 통해 내부거래 비중을 줄여가고 있다.

SPC삼립의 올 3분기 연결기준 매출액은 2조5562억원으로 전년동기 2조4232억원 대비 5.5% 증가했다. 이 중 내부거래에 해당하는 특수관계자와의 매출은 6899억원이었다. 총매출의 27%가량이 파리크라상 등 그룹 계열사 간 거래를 통해 이뤄졌다는 의미다.

SPC삼립의 내부거래 비중은 SPC GFS를 물적 분할한 2014년 이후 급격하게 상승하기 시작했다. SPC삼립은 당시 식자재유통 및 물류사업에 집중하기 위해 사업회사 SPC GFS를 설립했다. 그룹 계열사뿐 아니라 프랜차이즈·휴게소·급식 등 외부 고객사를 대상으로 식자재를 공급하고자 했다.


하지만 분할 초기 좀처럼 신규 고객을 확보하지 못했다. 그 결과 총매출액이 2014년 1조1076억원에서 1조3738억원으로 24% 증가하는 동안 내부거래액은 2900억원에서 4353억원으로 50.1% 증가했다. 내부거래 비중은 26%에서 32%로 상승했다.

이같은 흐름은 2016년에도 이어졌다. 전체 매출액은 전년대비 36.1% 증가하는 데 그쳤지만 특수관계자 간 거래액은 73.4%나 커졌다. 32% 수준이었던 내부거래 비중은 40%로 껑충 뛰었다.

내부거래 비중은 2017년부터 본격적으로 개선되기 시작했다. 당시 SPC삼립은 내부거래 비중을 줄일 필요가 있었다. 높은 내부거래 비중이 유지될 경우 자칫 일감 몰아주기 논란을 야기할 수 있기 때문이다. 실제 공정거래위원회는 해당 기간 SPC삼립에 대한 SPC그룹의 부당지원이 있었다고 보고 지난 2020년 시정명령을 부과했다.

2017년 내부거래 규모는 7576억원으로 전년과 유사한 수준을 유지했다. 반면 총매출액은 33.6% 증가해 2조4992억원으로 늘어났다. 분모가 급격하게 늘어난 덕분에 내부거래 비중은 30%로 급감할 수 있었다. 판매처 확보 등 성과가 영향을 미쳤다는 분석이다.

2018년에는 매출액이 전년대비 11.2% 감소하면서 특수관계자 간 거래 비중이 다시 34%로 상승했다. 이듬해인 2019년에는 매출 감소와 내부거래액 증가가 동시에 이뤄지면서 해당 비중은 39%로 되돌아왔다.

SPC삼립은 2020년 다시 내부거래 비중을 줄이는 데 집중했다. 같은해 공정위 제재가 있었던 점을 감안해 내부거래 매출 규모를 2.6% 줄였다. 매출액은 23.1% 증가한 덕분에 내부거래 비중을 다시 31%로 떨어뜨릴 수 있었다.

이같은 흐름은 최근까지 이어지고 있다. 이후 내부거래 규모는 매년 10% 안팎의 증가율을 보이고 있지만 매출액에서 더 큰 상승률을 보인 덕분에 30%선을 유지하고 있다.

특히 올 3분기엔 매출액은 전년 동기대비 5.5% 증가했지만 내부거래 규모는 6.5% 감소해 내부거래 비중은 27%로 개선됐다. 2014년 SPC GFS 물적분할 이후 가장 낮은 수치다.

SPC삼립 관계자는 “SPC GFS의 주요사업이 꾸준히 성장하고 있고 SPC삼립의 가공채소, 육가공품 등 다양한 카테고리의 B2B 거래 비중이 늘고 있다”며 “베이커리부문도 외부 거래를 확장하고 있어 향후에는 캡티브 비중보다는 B2B의 영향력이 더욱 커질 것으로 전망된다”고 말했다.