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[밸류업 성과 평가]삼양식품, '불닭'이 만들어준 밸류업 1위 '기염'120점 만점 중 114.29점, 코스피 83개 사 중 공동 1위…ROE 등 재무성과 모두 3위권 안착

박기수 기자공개 2025-04-15 08:21:28

[편집자주]

정부가 기업 밸류업 정책을 발표한 후 어느덧 해가 바뀌었다. 그간 모두 125개의 기업이 가치제고 계획을 공시했다. 이른바 '단타'가 만연한 국내 증시의 관행을 벗어나, 기업은 원활한 자금조달을 토대로 성장하고 국민은 그 성과를 향유해 재투자하는 선순환적 자본시장을 구축하겠다는 포부다. 하지만 코리아 디스카운트라는 해묵은 숙제를 풀려면 제도 수립만큼이나 기업 스스로의 지속적이고 실질적인 노력이 필수적이다. 밸류업 계획을 내걸었던 기업들은 지난 한 해 어떤 성과를 거뒀을까. 더벨 SR(Search & Research)본부가 밸류업 계획을 밝힌 기업들을 전수 조사해 자체 평가를 실시했다.

이 기사는 2025년 04월 10일 08시18분 THE CFO에 표출된 기사입니다

삼양식품이 지난 달 말까지 기업가치 제고 계획을 제출한 유가증권시장(KOSPI) 내 비금융사 중 최고의 성과를 낸 기업이 됐다. '불닭' 브랜드를 기반으로 해외 시장을 적극적으로 공략하면서 주주 성과와 시장의 평가를 모두 챙겼다. 지배구조 역시 우수한 평가를 받으며 대표적인 기업가치 제고 사례 기업으로 자리잡았다.

△출처: 삼양식품 공식 홈페이지

10일 THE CFO가 평가한 삼양식품의 밸류업 종합 점수는 120점 만점에 114.29점으로 코스피 비금융사 83개 사 중 공동 1위를 차지했다. 삼양식품과 함께 114.29점을 받아 공동 1위를 차지한 기업은 HD현대일렉트릭이다.

THE CFO는 밸류업 정책을 제출한 기업들에 대한 정량 평가 지표로 △자기자본이익률(ROE) △주가순자산비율(PBR) △총주주수익률(TSR) △ROE 증분(△ROE) △PBR 증분(△PBR) △지배구조 등급(한국ESG기준원)을 선정했다.


6가지 지표의 만점은 20점이며 특정 지표에 가중치는 없다. 또 지배구조 등급을 제외한 각 지표마다 백분위 기반 배점을 실시했다. 지배구조 등급의 경우 A+ 기업에 20점을 부여하고 한 등급이 하락할 때마다 4점씩 감점했다. D등급 기업의 경우 0점이다.

삼양식품은 ROE에서 19.76점(2위), PBR에서 19.51점(3위), TSR에서 19.76점(2위), △ROE에서 19.51점(3위), △PBR에서 19.76점(2위), 지배구조 등급(A)에서는 16점을 받았다. 6가지 항목 중 단독 1위를 차지한 항목은 없지만 모든 항목에서 3위권 안에 드는 성과를 이뤄냈다.


삼양식품은 작년 미주와 유럽 등 선진국 시장을 집중적으로 공략하면서 국내 식품업계에서 영업이익률 20%라는 보기 드문 성과를 달성했다. 매출도 2023년 대비 약 45% 증가했다.

이는 주력 수출 품목인 '불닭볶음면' 효과다. 글로벌 '매운맛 챌린지'를 기반으로 한 K-라면과 K-푸드의 수요가 늘어나면서 '불닭볶음면', '똠양붉닭볶음탕면', '불닭떡볶이', '까르보불닭', '핵불닭볶음면', '불닭마요', '불닭왕교자' 등 불닭 브랜드의 인기가 치솟았다.

사업보고서에 따르면 면스낵사업부의 해외 연간 매출은 2023년 대비 64.66% 증가했다. 익산·원주 공장에 이어 부산항과 가까운 경상남도 밀양 공장까지 신설하면서 밀려드는 주문에 대응했다.


작년 연결 기준 지배주주 순이익은 2720억원으로 2023년 1263억원 대비 115% 증가했다. 2023년 말과 작년 말 지배기업 소유주지분 자본총계의 평균 값은 6908억원으로 이를 기반으로 산출한 ROE는 39.37%다. 밸류업 계획을 제출한 기업 중 삼양식품보다 높은 ROE를 기록한 기업은 HD현대마린솔루션(44.98%)이 유일하다.

2023년 대비 ROE 증가분(△ROE) 부문에서도 삼양식품은 SK하이닉스(+46.67%포인트(p)), SK스퀘어(+29.74%p)에 이어 3위를 차지했다. 삼양식품의 2023년 ROE는 24.81%로 1년 만에 14.56%p 개선했다. 4위는 HD현대미포로 12.21%p 상승했다.


'불닭' 열풍은 시장 평가 개선으로 곧바로 이어졌다. 2023년 말 삼양식품의 PBR은 2.85배였으나 작년 말에는 6.98배로 상승했다. 삼양식품보다 작년 말 PBR이 높은 기업은 HD현대마린솔루션(9.35배), HD현대일렉트릭(9.16배) 뿐이었다.


PBR의 절대적 상승 폭은 4.13으로 밸류업 기업들 중 2위였다. 1위는 HD현대일렉트릭(+6.34), 3위는 HD현대중공업(2.27)이었다.


작년 한 해동안 이뤄졌던 주가 상승 기세로 삼양식품은 TSR로 227.63%를 기록했다. 1위 HD현대일렉트릭(383.58%)에 이은 2위다. 여기에 연간 배당으로 주당 3300원을 지급하면서 TSR을 추가로 끌어올렸다.


지배구조 등급은 A등급을 받았다. 삼양식품의 작년 말 기준 이사회는 김정수 부회장이 대표이사 겸 이사회 의장을 맡고, 김동찬 경영총괄(부사장)과 한세혁 구매/SCM본부장(상무), 장석훈 경영지원본부장(상무)이 사내이사진을 이루고 있다. 이외 정무식·김인수·남판우·강소엽 사외이사가 사외이사진을 구성했다.

삼양식품은 지난 달 말 기업가치 제고 계획을 발표했다. 2025년 밀양2공장을 가동하고, 2027년에 중국 공장을 가동하는 등 기존 대비 생산량을 78% 늘리기로 하는 내용이 골자다. 또 현재 사업 성장기로서 성장성과 수익성 기반의 주주가치 창출에 집중하고 재투자를 통해 지속 가능한 성장 동력을 확보하는 것을 목표로 두기로 했다.
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